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원산지 식별정보

원산지 식별정보(품종 및 수입지역에 따라 일부 특성이 달라질 수 있음)

녹용1

우리농산물
우리농산물 녹용1

원산지 : 국산

  • 엘크가 대부분이고 일부 꽃사슴이 판매되고 있다.
  • 고유의 붉은 색깔이 연한 편이다.
  • 조직 구성이 치밀하지 않은 편이다.
  • 품질 수준이 일정하지 않다.
  • 기름분골이 검은색으로 진하다.
  • 털이 제거되지 않아 남아 있는 경우가 많고 껍질이 얇은 편이다.
수입농산물
수입농산물 녹용1

원산지 : 러시아

  • 원용이라 하며 크기가 큰편이다.
  • 고유의 붉은 색깔이 진하고 선명하다.
  • 조직 구성이 가장 치밀하다.
  • 품질 수준이 일정한 편이다.
  • 기름분골이 반투명의 갈색이 난다.
  • 털이 거의 제거되어 있고 껍질이 두꺼운 편이다.